Pokyny k přípravě: Maso umelte a rozprostřete na tenkou vrstvu. Obsah balení nasypte na 3 kg nesoleného mletého masa. Důkladně vše promíchejte a nechte směs na chladném místě zrát po dobu 12 hodin. Hotový produkt naplňte do předem umytých a připravených střevSložení: sůl, kmín, nové koření, čer..