Enologové Chateau Kopsa přijali výzvu vytvořit víno Misket, které by
vykazovalo nejlepší vlastnosti této jedinečné jediné bulharské odrůdy.
Již na vinici vybírali určité řádky z naší vinice s Misquet, ke kterému
byl odlišný přístup od řezu, přes sklizeň zelených hroznů a odstranění
olistěné ..