Kaškavaly

Klima v Bulharsku umožňuje, aby více než 90% celoroční stravy buvolů pocházelo z pastvy, sena nebo siláže, což zajišťuje vysokou kvalitu a příjemnou vůni a chuť buvolího mléka. Tento žlutý sýr je vyráběn bez konzervačních látek a umělých přísad pouze s přírodními mlékařskými kulturami. Zraje ne..

Vysoce kvalitní přírodní produkt vyrobený z čerstvého kravského mléka. Vyroben podle bulharských tradic a dlouholeté zkušenosti Merone. Vyznačuje se příjemnou, dobře definovanou mléčnou chutí a vůní. Složení: kravské mléko, bulharské mlékařské kultury, jedlá sůl, syřidlo, chlorid vápenatýSkladu..

Klima v Bulharsku umožňuje, aby více než 90% celoroční stravy krav pocházelo z pastvy, sena nebo siláže, což zajišťuje vysokou kvalitu a příjemnou vůni a chuť buvolího mléka. Tento žlutý sýr je vyráběn bez konzervačních látek a umělých přísad pouze s přírodními mlékařskými kulturami. Zraje nejm..

Kaškaval z ovčího mléka se vyrábí pomocí staré technologie, která je tradicí již po staletí. Tato výroba zachovává výživné látky mléka a nepoužívá žádné konzervační látky.Složení: ovčí mléko, bulharské mlékařské kultury, jedlá sůl, syřidlo, chlorid vápenatýSkladujte při teplotě od 0 do 4 °C. Určeno ..

Kaškaval z ovčího mléka je jedním z kulinářských symbolů Bulharska. Neobsahuje konzervační látky a umělé přísady. Vyrábí se v ekologicky čisté oblasti na úpatí hory.Tento žlutý sýr zraje nejméně 60 dní. Tato část procesu je nejdůležitější, protože se během ní odstraňuje přebytečná vlhkost a zvyšuje ..

Kozí kaškaval je bohatým zdrojem živin a vitamínů. Tento žlutý sýr je vyráběn bez konzervačních látek a umělých přísad pouze s přírodními mlékařskými kulturami. Zraje nejméně 60 dní. Tato část procesu je nejdůležitější, protože se během ní odstraňuje přebytečná vlhkost a zvyšuje se chuť a aroma..

Vysoce kvalitní přírodní produkt vyrobený z čerstvého kozího mléka. Vyrobeno podle originální receptury vzniklé na základě mnohaletých zkušeností společnosti  Merone. Vyznačuje se specifickou, vyváženou chutí a vůní kozího mléka a příjemnou chutí. Kozí sýr je skvělým zdrojem vápníku, vitaminu B..