Enologové Chateau Kopsa přijali výzvu vytvořit víno Misket, které by
vykazovalo nejlepší vlastnosti této jedinečné jediné bulharské odrůdy.
Již na vinici vybírali určité řádky z naší vinice s Misquet, ke kterému
byl odlišný přístup od řezu, přes sklizeň zelených hroznů a odstranění
olistěné ..
Typ:
Bílé suché víno. Zbytkový cukr do 4g/l
Odrůda:
50% Chardonnay a 50% Muscat
Ročník :
2018
Region:
Thrácká nižina - pobřeží Černého moře, Bulharsko
..
Co lze udělat z dobrého hroznu odrůdy Chardonnay, vypěstovaného v
podmínkách terroir obce Smochevo, úrodného pro bílé odrůdy, je konceptem
tohoto vína. Něžnost, harmonie a elegance, dominantní ovoce v
charakteristické a specifické vůni.Typ:suché bílé vínoOdrůda:
..
Série VINEYARD SELECTION je určena pro experimentátory a zvědavé
jazýčky! Obsahuje vína z odrůd, které zkoušíte jen zřídka a se kterými
jste se nikdy nesetkali, pěstovaná na bulharském území, ale máme to
potěšení postarat se o celou vinici osázenou odolnými odrůdami
vytvořenými v Ústavu vina..
Toto bílé víno se vyrábí z vlastních vinic. Má zlatavou barvu, nos s
akcentem fialky, akácie a růže. Chuť je vyvážená a závěr
nezapomenutelný. Ke konzumaci chlazené.Jídlo spárované s tímto
vínem by mělo být velmi aromatické, vařené s větším množstvím koření.
Například masové kari, kuře podáv..
Hrozny pro toto víno pocházejí z vinice v Thrácké nížině. Tuto vinici
jsme si vybrali kvůli specifičnosti terroir. A kvůli snaze najít
hrozny, víno, ze kterého co nejvíce vyjádřit odrůdu.Typ: suché bílé vínoOdrůda:Sauvignon BlancRočník:2021Region:Údolí řeky StrumaVinařství:Medi ValleyAlkoho..
Solaris je poměrně mladá odrůda, vytvořená v roce 1975 opět Norbertem Beckerem ve Státním vinařském ústavu ve Freiburgu.Кomplexní rodokmen s původem jednoho rodiče dokonce z Československa, ale nakonec ve Freiburgu Becker tuto odrůdu zaregistroval a je to oficiální odrůda EU Vitis vinifera, která se..
Víno se silnými vůněmi, které je výsledkem smíchání
nejaromatičtějších a nejsvěžejších bílých odrůd - Muškát Ottonel a Red
Misquet.Vůně je typická pro odrůdu, s dobře definovanými muškátovými
tóny angreštu, výraznými odstíny bazalky, tymiánu, lesních květů,
růžového džemu. Tělo je lehké a zá..