Vína ze série CHEVAL De KATARZYNA jsou čistě odrůdová a lze je definovat jako typické zástupce vín terroir. Vyznačují se jedinečností a nesou znaky, které je odlišují od jakéhokoli jiného vína. U těchto vín technologové zasahují minimálně, protože jejich hlavním cílem je, aby se terroir co nejvíce projevil a zanechal jasnou stopu ve vývoji odrůdy. Například v chuti je cítit křemen, minerály, soli (v závislosti na půdě a slunci), specifické aroma specifických bylin a rostlin (v závislosti na lokalitě).
Víno se vyznačuje sytou purpurovou barvou s fialovými odstíny. Výrazná vůně kombinující kořeněné tóny, zralé červené a lesní plody a elegantní francouzský dub. Plné tělo s sametovou jemností. Dlouhá a zapamatovatelná dochuť.
Velmi dobře se hodí k těstovinám, pečenému červenému masu a rizotu.
Vhodná teplota pro konzumaci je 18⁰-20⁰C.
Celkový projev velmi umocní krátká dekantace.
Země původu: Bulharsko
| Kategorie | Červené |
| Vinařství | Katarzyna |
| Barva | Červené |
| Odrůda | Rubin |
| Ročník | 2023 |
| Alkohol | 14,5 % |
| Obsah | 0,75 L |
| Obsah cukru | Suché |
| Region | Thracká nížina |
| Typ | Tiché |
| Archivace | Až 15 let |
| Zbytkový cukr (g/l) | 3,45 |
- Balení:750 ml
- Dostupnost: skladem
- EAN: 3800218586191
