Syrah Merul

Suché červené víno s působivou hustotou a sytě inkoustově fialovou barvou. V komplexní vůni se nachází zralá třešeň, pražená švestka, sladké koření a bylinky. Harmonická chuť zanechává pocit sladkosti, tepla a svěžesti.
Jemné víno, vhodné ke konzumaci při teplotě 16-18 stupňů k místním jídlům a zrajícím sýrům.

Víno se hodí k vysoce aromatickým jídlům s vyšším obsahem tuku. Grilované nebo pečené, pokrmy s omáčkami, zvěřina, drůbež, houby (včetně lanýžů) a droby, jako jsou játra, droby a srdce. Ze sýrů jsou dobré volby Tomme a Cantal.